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鏡開き
Category:日々のこと
本日1月11日は鏡開きです。
神仏に感謝し、また無病息災などを祈って、汁粉や雑煮などで食べますよね鏡餅。
我が家では基本お汁粉なんですが、雑煮にするご家庭とどちらが多いのでしょう?
お汁粉にしない年(あんこ作ってない年・・・今年とか・・・)は揚げ餅にします。
砂糖醤油に七味混ぜたタレかけて、海苔を散らして食します。
お吸い物に揚げ餅入れる事も多いですねぇ。
鏡餅を刃物で切ることは切腹を連想させるため、手や木槌で割り「切る」「割る」という言葉は避けて「開く」という言葉が使われたそうです
・・・でも今のパックに入ったお餅はさておき、昔のちゃんとついたお餅の鏡餅かっちかちでしたよねぇ?
単純に包丁では刃が立たなかっただけじゃ??って気がしますね。
餅つながりで・・・我が家のもち腹
ぷにぷにのお餅のようなお腹の持ち主の彼女は「福」って言います。
福々しい人生を送れるように名づけたのですが、体型がふくぷくしくなってしまいました。
車に轢かれそうになっていたのを、助けられて家の子になったって冗談のような経歴の持ち主です。
福々しい年になるように、祈りを込めて貼っておきます。
鋸屋
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〒381-0024 長野県長野市南長池587-1
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