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間違えてはいけない事

鋸屋 愛
POSTED/2021.10.18

Category:日々のこと

まぁ脂質とか気になるお年頃で。

ちょっとでもヘルシーに・・・ってんでこれ

米粉ですって。

通常のカレールーは油で固めてあるから、少しはましなはず。

どうせなら、油で具材炒めないで水煮してルー

意外と溶けるのに時間が・・・

で、仕上げ。

たまに失敗するこれ

クローブ(何時もは最初の具材炒めの時に使います)とハバネロ(仕上げの時に入れます)見た目どうにかなりませんかね?

今回は間違えず入れましたよ。

出来た物は

普通のカレー。

米粉のせいか、油使わなかったせいか凄く昭和なカレーになりました。

昔、食堂でソースと共に出て来た感じ。

今どきの人は知らないかなぁ?

 

鋸屋

 

長野市・須坂市・中野市・千曲市・上田市・東御市・佐久市・安曇野市近郊を対応している工務店
家づくり・注文住宅(新築・リフォーム・建売)・不動産(土地探し)をお考えなら共和ハウジング株式会社

〒381-0024 長野県長野市南長池587-1
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