きゅうり

毎日いただいています、きゅうり。

毎日作っています

これ。

ごはんのとも。

好きなものは毎日で全然大丈夫な私は、毎朝このきゅうりを炊き立てごはんにぶっかけて食べています。

残ったこのタレで

夜は焼き浸し。

焼いた豚肉にかけてもやっぱり美味しかったです。

もちろん叩いて塩昆布と和えたりも。

娘も気に入っているらしく

「アレ作っておいてよ」と言われます。

お野菜のいただきもの、ありがたいです。

美味しくいただいています。

そしてダイエッターふたり暮らしには大変うれしいいただきものです。

井出

長野市川中島町で、規格住宅モデルハウスの新築工事が始まりました。

夕立が来るのか、ちょっとどんより･･･。

ここに建つ建物は

規格住宅「TRETTIO VALO」です。

（※画像は別物件です）

工事の進捗はまたこちらでお伝えさせていただこうと思います。

売却型のモデルハウスとして建築しますので、人気の川中島エリアでお住まいをお探しの方

昭和小学校区でお住まいをお探しの方

駅近でお住まいをお探しの方

ぜひお気軽にお問合せください。

今日は安曇野に行って来ましたが、とても道が混んでいました。

観光シーズンですね。

この夏はどうなんでしょう･･･コロナ増えて来ているし･･･。

夢の国に行きたいです。

井出

この季節のありがたいいただきもの。

きゅうりですね。

茄子もよくいただきますが、どちらもありがたい。

きゅうりは9kcalと教わったのをずっと記憶しているけど、あれって本当だったのかなと毎年この季節に思いながら。

我が家の老犬うずらも大好きなきゅうり、ありがたくいただいて。

おやつに美味しく食べてます。

私が最近ハマっているのは、新玉ねぎと青ネギと一緒に漬け込むご飯のお供。

きゅうり

新玉ねぎ

青ネギ

煎りごま

にんにく

めんつゆ

みりん

オイスターソース

ごま油

酢

鷹の爪

を、ああしてこうして･･･

こうなります。

これを1晩冷蔵庫に入れて、翌朝炊き立てごはんに乗せて食べるのがしあわせ。

残ったタレは、茄子を焼いて、焼き浸しのタレにして残さずいただきます。

お肉やお魚を焼いたタレにも良いかも。

なんでもいける、ウマたれです。

ちょっと白だし入れても美味しいかも。

ありがたいことにたくさんいただくので、いろいろ工夫していただきます。

1本9kcalだし（たぶん）！

井出

安曇野市に建てた規格住宅の売却型モデルハウス

ご縁があって、買主さまが決まりました。

買主さまのご希望で、太陽光工事をしている真っ最中です。

屋根に、3.76キロのモジュールが乗りました。

こうして上から見ると、奥の方のおうちもみなさんモジュールが乗っていますね。

長野県は年間日照時間ランキング、全国平均より少し高いんです。

太陽光発電には適しているんですよ。

高いところからの写真。

多くのおうちの屋根に太陽光モジュールが乗っているのがわかります。

ドローンて便利！すごい！

ニュースでは、東京都の新築住宅の太陽光発電設置義務化の件が報道されていましたね。

う～ん、賛否両論ですが、今後全国的にもどうなっていくんでしょうか。

先日、アメリカの方とお話しする機会がありました。

日本人は、売電目的で太陽光を乗せるみたいだけど

アメリカでは、自分の家で使う電気は自分の家で創るんだという観点で乗せるんだよと。

考え方がまったく違うようです。

自宅でお仕事するスタイルが増えて来ているこの頃。

蓄電池まではなくても（あれば更に災害時等も安心ですが）、日中自宅で使う電気を自宅で発電するだけで、かなり省エネ。

この日も良いお天気で、しっかり発電してくれそうな青い空。

モジュール工事は終わったので、これで電気配線工事をして完了です。

電気代が上がったり

電力不足が懸念されて節電を呼びかけられたり

在宅ワークが増えたりの今

太陽光発電、ぜひご検討ください！

井出

ずっと気になっていたお店。

夜になるとこの交差点で、目立つんです。

この日はここからの眺めで。

テラス席なら、ワンコもOKだそうです。

今度うちのうずら氏とあんこ氏も連れて来れるといいなぁなんて思いながら。

女ふたりでの乾杯撮り忘れ。

ダイエット的にビールはずっと控えていたのですが、この日は美味しくいただきました！

たまにはね。

たまのメンツですし。

やっぱり夏のテラス席でのビールは美味しい！

バーニャカウダ美味しかった。

彩りがキレイなプレート。

食べかけで笑

ついつい、写真を撮る前に食べちゃうワタシ。

撮るよって言ったのに、どんどん食べちゃう。

ピザ？ピッツア？だって、半分食べてしまってから･･･美味しくてどんどん食べちゃったってことで。

デザートまでしっかりいただいて。

善光寺さんの近くは、ちょっと1本入ると知らない風景が新鮮。

こんな雰囲気良いところあるんだねーと、思わず足を止めて撮った写真はまさかのブレブレですね･･･。

時間があったらじっくり散策したいなーと思います。

たまのこういう時間は大切。

次はちゃんと、食べる前に美味しそうな写真を撮るぞ。

井出

連れが行ってみたいと言うので

私はまったく知らなかったお店なのですが

初めて行ってみる事に。

今年の1月にオープンしたのだそうです。

テラス席はこーんな眺望。

長野市～千曲市が見渡せます。

ソファ席もあって、ゆったり寛げそう。

平日だというのにとても混んでいて、人気なんだなぁと。

混んでいるし、ケーキだけテイクアウトして帰ろうかどうしようか･･･。

でもせっかく来たんだし、と。

名前と電話番号を伝えて、車の中で待ちました。

席が空いて電話が来て、テラス席ではなく店内に案内していただきました。

この日は暑かったので、店内でよかった･･･。

照明器具などインテリアもとても凝っていて、素敵なお店でした。

ランチメニューにはサラダが付きました。

ドレッシングは手づくりなのかな？

野菜が新鮮で、とても美味しかったです。

そしてオーダーした「本日のスープ」

お野菜たっぷりで、ほんのりカレーの香りが食欲をそそるスープでした。

そしてメインの

「えびのトマトクリームパスタ」

えびちゃんプリプリで美味しかったです。

量も、ちょうどいい感じ。

ダイエットで小麦粉は極力摂取しないようにしているけど、この日はまぁいっかと。

でも、ドリンクメニューにルイボスがあったので、せめてものダイエット志向かなとルイボスをオーダー。

連れが飲んでいた「自家製 新生姜のジンジャーエール」も、ひとくち貰ったけどとっても美味しかったです。

カフェ＆パティスリー

スイーツが美味しいらしく。

しっかり買ってテイクアウト。

バスクチーズケーキと、ミルフィーユと、ピスタチオのケーキ。

どれも美味しくいただきました！

（ダイエットってなんでしょうか）

初めて行くお店はドキドキしますが、ここはまた行きたいなと思います。

秋の夕暮れ時に、テラス席で飲んだら最高だろうなぁ。

ビールとワインがあるのはチェック済。

井出

ああもうほんとにすみません3連続善光寺。

リベンジのリベンジ。

御開帳最終日のその日、現場からの移動時間に「結願大法要」の様子をニュースで見ました。

前立本尊の扉が閉められる様子を。

てことはもう、「御開帳」は終わり。

･･･でも行きましたよ･･･最終日の仕事終わりに。

もう扉は閉まっているけど･･･。

無事いただきました。

さすがに御朱印所の列も数人。

･･･だってもう終わってるし･･･。

でも、記念ですから！

高所恐怖症の私は今まで一度ものぼった事のなかった山門にも、今回初めてのぼってみました。

さすがに連日の善光寺さんだったので、ちょっと違った景色も見たいなと。

ほぼハシゴのような急な階段にかなりビビりながら･･･。

あれ、小さな子供さんやお年寄りは大変ですね･･･。

私も大変でしたけど･･･。

遠くまで見渡せて、とても良い景色でした（真下が見えなければ大丈夫）。

翌日には「前立本尊御還座式」が執り行われて、前立本尊は本堂から御宝庫にお還りになるそう。

まだこの時は、扉は閉じられたものの回向柱と前立本尊は繋がったままだったのかな？

回向柱に触れている方がたくさんいました。

こんなのも置いてありました。

こんな看板もありました。

2人家族なのに、なぜか3つ購入。

7年に一度の善光寺御開帳、終わってしまいました。

最後の最後でバタバタと、なんとか今回もお詣りできました。

ご利益があるといいなぁ。

近すぎて、そこにあるのが当たり前の善光寺さん。

7年に一度しか開催されない（今回はそれも延期だったし）御開帳には、全国からたくさんの人が訪れていた模様をニュースで何度も見ました。

コロナ禍で開催期間を延長していた今回でも、前回の9割ほどの参拝者だったそうです。

まだまだ続くコロナの影響。

感染者数もまた微増しているここ数日。

なんの心配もなく出かけられる日が早く来るといいですね。

井出

どうしたって諦めがつかなかったわけです。

「回向柱ライトアップ」なんて看板を見たら、そっか夜行けばいいのかと。

分散参拝のためだそうです。

ありがたや。

ライトアップは21時まで。

御朱印所は20時まで。

混んでいて早めに受付終わらせてしまうと考えても、19時ごろ着けば大丈夫では？？？と。

てなわけで、御朱印帳をバッグに入れて、夕方本日2度目の善光寺さんへ。

はい仁王門。

同じ駐車場に停めて

同じルートを歩いて･･･

はい山門。

たまの休日に2度も善光寺さんに行く私は変わり者です（自負しております）。

回向柱も本堂も、キレイにライトアップされていました。

相変わらず混雑。

そしてまさかの

まさかの

御朱印所の受付はもう既に締め切っていました･･･。

想定外。

せっかく来たのだからと、御守買ってみたり（自分用ではないけど）。

写真を撮ってみたり。

「夜のお寺には行ってはいけません」というよっしーさんの教えがチラチラするので、お詣りはせず。

トボトボと来た道を帰りました。

あまりの暑さに、本日2度目のスタバで冷たいコーヒーを飲んで。

諦めがついたつもりで帰ったもののやっぱり諦めきれなかった私は再度リベンジするのですが、それはまたまた後日のネタで。

しかし夜になっても暑かった。

県外から来た方はきっと長野には涼しいイメージがあると思うので、ビックリだったのでは。

人生初の1日2回の善光寺さん。

7年に一度しかない御開帳の御朱印は、やっぱりどうしてもいただきたいものです。

諦めの悪い私です。

井出

長野に住んでいますから

もちろん参ります、善光寺御開帳。

暑くなる前に早めに行こう！

･･･なんて思っていたら、すっかり梅雨も明け、もうあと数日で御開帳も終わり。

慌てて行って参りました。

仁王門。

かき氷の文字と、ソフトクリームのイラストののぼりが夏だなーと。

仲見世通り。

午前10時ごろ･･･すでにかなりの暑さ。

前を歩くお兄さんたちはハーフパンツでした。

山門。

祝善光寺御開帳。

平日でも賑わっています。

ツアーのアテンドの方が

「これでも空いているんですよー」と旗を持ってお客さんを案内していました。

土日なんてもっと凄いんでしょうね。

暑いけどいいお天気で、青空がキレイです。

日焼け対策で日傘を持って行ったのですが、あまりの人の多さに使えませんでした。

本当に人が多かった。

本日の目的は、前回の御開帳の時に買って飾っていた「ミニ回向柱」をお返しして

新しいものを買って帰る事と

大回向柱に触れてご利益をいただく事と

7年に一度しかない御開帳限定の御朱印をいただく事。

大回向柱です。

幸い、長い行列は出来ておらず、すんなり触れる事が出来ました。

もちろん、大回向柱の手前には消毒液。

「立ち止まらずに」との事なので、いつもは自己紹介から始める私の長ったらしいお詣りも一瞬。

ほんの数秒でしたが、しっかり触れる事が出来ました。

で、ミニ回向柱を買おうと授与品所へ。

いろんなところにあったので、空いているところを選んで。

木目等ひとつひとつ違う回向柱から、しっかり選んで購入しました。

支払いは、みなさんクレジットカードやQRコード決済でしていました。

キャッシュレス時代なんだなぁと実感。

お寺さんでもsuicaとか･･･。

さて御朱印ですが･･･。

長蛇の列。

70分待ちと聞いて、諦めてしまいました。

炎天下、みなさん我慢強く並んでいました。

尊敬･･･。

御朱印帳、しっかり持って行ったんですけどね･･･次の予定まで時間もあまりないし、仕方ないなと。

前回の御開帳の時はこんな事なかったのに･･･御朱印所、とにかくすごい人の数でした。

御朱印は諦めたし、さぁ帰ろうかなという頃には大回向柱も長蛇の列。

そのむこうには御朱印待ちの長蛇の列。

大変な賑わいでした。

帰り際、汗だくで涼を求めて寄ったのは

ずっと行ってみたかった、スタバ仲見世通り店。

オープンして2年、やっと行けました。

ゆったり2階の席でいただきました。

2階には小上がりもあって、掘りごたつがありました！

さすがにひとりでここに座る勇気はありませんでしたが･･･。

床暖房だそうなので、冬も快適そう。

眺めも良くて、雰囲気も良くて、ステキでした。

とにかく暑かったので、何より涼しくて快適！

本日の収穫は、ミニ回向柱と、御開帳ペヤングと、念願のスタバでの時間。

しかしどうしても御朱印を諦めきれず、再度チャレンジする事になるのですが、それはまた後日のネタに･･･。

御開帳ペヤングもその時に載せよっと。

井出

アウトドアが好きです。

子供が小さい頃は、よくキャンプに行きました。

特に氷見の海沿いのとてもマイナーなキャンプ場（今はもうないかも？）がお気に入りで、良く行ったものです。

1度だけ、そのキャンプ場で夜光虫を見て感激しました。

確か今ぐらいの季節だったような気がします。

それ以降は1度も見られませんでしたが。

物理的な刺激で光るのだそうで、波が光っていました。

日本海よりも太平洋の方が見られる確率は高いそうなので、氷見で見られたのはラッキーだったのでしょうか･･･？

そんな事を思い出してTwitterで検索してみたら

氷見の海で夜光虫を見た方のツイートがたくさん。

「キレイだけど臭い」といろんな方がツイートしていました。

そうですよね、臭いはず。

臭かったはず。

赤潮ですから。

でもまったく、その記憶はありません。

･･･記憶って美化されちゃうんですね。

また見たいなぁと思いつつ

でも臭いのはイヤかな･･･。

そして何より年齢を重ねて、フットワークが重くなった事を痛感。

井出

春。

春といえば。

春のいただきものといえば。

たけのこ！

鋸屋母さんに教えてもらった、生米でのアク抜きをしてみました。

あ、ブレブレ。

娘が撮った写真です。

「どこまで剥けばいいの？」の文章付きで送られて来ました。

「どこまで食べれるの？」の文章付き。

生米と一緒に茹でております。

生米と茹でたら、タケノコは取り出して

いい感じのお粥が出来上がっていて、無駄無く、糠で排水口を詰まらせることもなく

美味しく美味しくいただけました。

ふんわりタケノコ風味な気がするお粥、美味しかったです。

穂先の柔らかいところを乗せていただきました。

そして翌日はもちろん

タケノコごはん

と

タケノコ汁。

･･･これ最後の方のなので具が少ないですね･･･。

タケノコご飯を食べながら

「長野に住んでてしあわせだねー」と娘と話しました。

子供の頃は嫌いだと言っていたタケノコ汁も、大人になった彼女は美味しく感じるようになったのだそう。

旬の物は美味しいです。

旬を感じられる環境がありがたいです。

今年はいろは堂のウドのおやきを食べ損ねた事が心残りではありますが

しっかり春を感じるいただきもの、ありがたい限りです。

井出

先日のいただきもの。

私が好きで飲んでるのなんだよ、飲んでみてといただきました。

お届けものに行って、いただいて帰って来てしまった。

しっかり冷やしておいて

後日、娘と乾杯！

いちばん手前の生ハムにだけピントが合ってしまった。

これは鋸屋からのいただきもの。

井出さん絶対好きよと。

確かに大好き。

美味しかった！

アテでも、これ熱々の白飯に乗せても絶対美味しい。

右のオリーブも、いただきもの。

京都のお土産。

柚子の風味でとっても美味しかった！

パッケージ写真は撮り忘れ･･･お取り寄せしたいぐらい好みの味でした。

せっかくのワインだからと、お肉屋さんでお肉を買って来て焼いて、何の日でもないのに贅沢なディナー。

いただきものばかりのディナー。

ありがたいです。

井出