BLOGスタッフブログ

12月半ばになってきました。

ブログの内容もクリスマスや年末年始のことばっかり書いてしまっています。

私は次のブログが年内ラスト！

もう今回も次回も同じようなテーマになりそうです・・(;´･ω･)

ということで、今回のブログは「サケとブリ」です。

年末年始の縁起物。年取り魚のお話。

(魚の写真がないので海です)

鮭：大きくなって出世(成長)した姿で戻ってくる

鰤：ブリは出世魚といい、成長と共に呼び名が変わる魚

　　(名前が変わっていくのは、それだけ味や見た目に変化があるからだそうです。)

社内でもサケ派とブリ派の家庭に分かれています。

新潟県の糸魚川を境にして、東側が鮭・西側が鰤のことが多いようです。

そして、食べるタイミングも大みそかに食べる家庭と、お正月に食べる家庭があるようです。

おせち料理も色んなお店で予約できるようになったり、昔と変わってきている事も多いですが、

縁起物や伝統を取り入れることで、気持ちよく年越しやお正月を過ごせたら、よいスタートが切れますね。

そんなことで、今年も残りわずかとなってきていますが、

寒い日が続いていますので、体調にお気をつけてお過ごしください。

以上、木村でした。