BLOGスタッフブログ

平日は、帰ってお米炊いて炊き上がるまでの間にお菜作ってます。

だから.45分のタイムチャレンジを毎日やってるようなもんで。

すると、簡単焼き物とか揚げ物がおおくなってしまうのも通りで。

食べ終わって、片づけた後に次の日の煮物とかもやるんですけどね。

でも、まぁ時間がある休日にはコレで

バターチキンカレーを作ろうかと。

時間かけて。

まずは、ポリ袋に鶏肉とヨーグルトとカレー粉いれて

もみ込みます

このまま、冷蔵庫で三時間強。

大半の工程が（時間的に）終わりました！

で、まぁ鍋に大蒜・生姜炒めて玉ねぎのみじん切りいれて適当にシナモンとかクローブ入れて

しなって位炒めたら、トマト缶にバター・コンソメ入れて

暫く煮ます。

で、ポリ袋の鶏肉をヨーグルトごと入れて、暫くコトコトと

大分カレーっぽいですね。

これに、定期的にしっぱいするスパイス入れて

仕上げに、生クリーム入れたいからちょい濃いめに・・・

チーズ入れたマッシュポテト添えまして

カレーが出来ました。

何時か、時間が有ったらウニの砂作りたいと思ってます。

鋸屋