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こんにちは。

  雨が降ったり風が強かったりで、春を感じることが多くなってきましたね。  

昨日　2021年3月20日は春分の日でした🌸     春分の日にはぼたもちを食べる。

【お餅は五穀豊穣　小豆は魔よけの象徴だそうです。】    

そして、ぼた餅の漢字は牡丹餅と書くそうです。

春の花の牡丹が由来。  

ちなみにおはぎは漢字で御萩。秋に咲く萩が由来だそう。 (秋分の日に食べるのはおはぎ)  

ぼたもちとおはぎは同じ食べ物ですが、 春はぼた餅、秋はおはぎと呼ぶとの事   知らなかった・・( ﾟДﾟ)    

昨日は知らないまま食べてました・・    

これから季節や旬のものを採り入れるときは意味も調べてみようと思います。     以上、スタッフ木村でした。